『旬のパワーをいただく 精進料理』 コーナーを開設しております。
みなさまからのご要望や応援をたくさん頂きました。ありがとうございます。
なかでも、『冷蔵庫の中身捨てさせません検索』が好評でした。
精進料理だけですと検索にかかる食材にも限りがありますので、今後献立を追加してゆく予定です。
月刊誌『白鳩』で紹介の料理の中から、他の先生方の料理も加えていき、さらに充実したサイトに発展させてまいりたいと思います。
精進料理コーナーは、これまでどおり、川口宗清尼の手による三十六献立（撮影 駒澤琛道（たんどう）氏）。
さらに、ハリウッド美容専門学校 校長 ジェニー牛山先生の美健食二十四献立を追加しております。
快く写真を提供してくださったカメラマンの先生方、大切なお料理の公開を承諾してくださった川口宗清先生、ジェニー牛山先生のご好意に感謝します。
ご家庭の冷蔵庫で眠ったままの食材を、この機会にもう一度、いのちをふきこんでみませんか。
日本教文社 『白鳩』 編集部
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